این ترکیب با ساختـار آلی خـود و در پـی به راه انداختـن مکانیسـم هـای ویژه در گیاه باعث آزادسازی رنگدانه ها و در نتیجـه باعـث افزایـش کیفیـت رنگ میوه می گردد. با درصـد قابـل توجهی از پتاسیـم تاثیرات مثبتـی از قبیل خوش طمعی و خوش رنگـی و افزایش سایـز میـوه حاصل می گردد.
در مقابـل کلیه استرس های محیطی گیاه را مقاوم می کند و عمر انبارداری را افزایش می دهد.